Weimarer Land Mahlzeit Vol. 2 – „Genussvoll durchs Jahr“

Der Weimarer Land Tourismus e.V. präsentiert Food-Style der ländlichen Küche mit globalen Einflüssen erfolgreich in zweiter Auflage und in neuem Format.

Die Mischung macht´s!
Das Weimarer Land überrascht nicht nur mit einer unerwarteten Kultur- und Naturlandschaft, sondern auch mit einer vielseitigen, kulinarischen Szene, die es zu entdecken gilt. Wie internationale Spitzengastronomie inmitten dörflicher Beschaulichkeit funktionieren kann, zeigen die Créateure des Weimarer Landes in der Neuauflage der Weimarer Land Mahlzeit. Die im Jahr 2018 initiierte, erfolgreiche Genussreihe „Weimarer Land Mahlzeit“ geht damit in die nächste Runde. Die Köche des Weimarer Landes haben den fantastischen Sommer 2023 genutzt und ihre Lieblingsgerichte aufgetischt. Zwölf köstliche Mahlzeiten mit der Zugabe von wohltuenden Kräutern präsentieren die Genussvielfalt
des Weimarer Landes, von raffinierten Klassikern bis Haute Cuisine.

Aus Liebe zum Genuss
Wer eignet sich besser für ein kulinarisches Projekt als jemand, der den Genuss selbst auch liebt und lebt. So konnte als Projektkoordinatorin die Weimarer Foodbloggerin Petra Hermann (Blog:Obers trifft Sahne) gewonnen werden. Vermutlich hatte sie während dieser Zeit den schönsten Job der Welt, nämlich durch die ländlichen Küchen zu streifen und in alle Töpfe und Pfannen zu schnuppern, aus denen die appetitlichsten Düfte in die Nase steigen. Begleitet wurde Sie dabei durch Matthias Eckert Fotografie, Weimar. Petra fotografierte und dokumentierte den kochenden Kreativprozess, setzte liebevoll die Speisen und Köche in Szene und plauderte mit den Créateuren der Weimarer Land Mahlzeit. So lernen die Gäste die Gastgeber im Weimarer Land und ihre Besonderheiten näher kennen. Zu wissen, wer beim nächsten Restaurantbesuch hinter den Kulissen das Essen auf den Tisch zaubert, schafft eine vertraute und exklusive Umgebung, die zum Genießen und Wohlfühlen einlädt.